Mestari Forsman Pekoni-Perunamuusivuoka 3kg
Kotona Pohjanmaalla sanomme tällaista perunamuusia yksinkertaisesti ”pottuvoiksi”. Mestarimme lisäsi ”pottuvoihin” hieman pekonia ja muita makuja maailmalta. Tämä perinneruoka nousee hittilistojen kuumimpaan kärkeen ja on lohturuokien aatelia. Käy sellaisenaan annoksen ainoaksi, mutta yhtä hyvin voi tarjota lisäkkeenä.
Laktoositon
Gluteeniton
Ainesosat
Peruna, pekoni 17 % (sianliha, vesi, jodioitu suola, dekstroosi, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti), laktoositon kerma, laktoositon ruokakerma, sipuli, laktoositon voi, aurinkokuivattu tomaatti, suola, valkosipuli, persilja, rapsiöljy, chili, sitruskuitu. Voimakassuolainen. Sianlihan alkuperä Suomi
Ravintosisältö
100 g:ssa
Energia
749 kJ
Energia
180 kcal
Rasva
12 g
josta tyydyttynyttä
6,1 g
Hiilihydraatit
12 g
josta sokeria
2,2 g
Ravintokuitu
1 g
Proteiini
4,7 g
Suola
1,3 g
Valmistusohje
Poista vuoasta kalvo. Kuumenna uunissa 120-130 °C:ssa noin 45 minuuttia, sisälämpötilaan +75 °C.